Le marché de la faim

Ce petit livre très accessible est un complément au film We Feed The World, issu d’une grande enquête internationale et encouragé par Jean Ziegler, rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation. Il nous donne des informations sur les origines de ce que nous mangeons, qui cultive, où, dans quelles conditions, quelles sont les conséquences économiques, sociales et écologiques pour les pays producteurs avant tout, et quelles sont aussi les conséquences sur la qualité des produits que nous consommons. Une analyse de la politique des multinationales de l’agroalimentaire et de ses ravages, un sujet essentiel qui fait réfléchir et nous incite à utiliser un de nos derniers droits de consommateurs : celui de choisir ce que nous achetons !